Mouleur de Fromage H/F - 01

BUGEY AIN'TERIM "Mettre la bonne personne en face du bon poste"

Notre société BUGEY Ain'térim est spécialisée dans le recrutement CDD-CDI-INTERIM.

Notre connaissance des bassins d'emploi, des savoir-faire avec un travail en réseau nous permettent ainsi un véritable maillage des territoires mais aussi et surtout de véhiculer des valeurs humaines fortes, un esprit d'entreprendre, un respect des clients et des collaborateurs intérimaires.Notre agence de recrutement travaille pour l'un de ses client situé sur Belley dans l'Ain (01) et recherche activement un mouleur de fromage H/F.

Vos activités principales seront de :
- Préparer les machines de production simple et non automatisées et réalise des réglages simples nécessaires aux opérations de production conformément aux recettes de fabrication
- Conduit des machines simple et non automatisées afin d'exécuter des opérations de production du démarrage au nettoyage, en respectant les règles de sécurité, d'hygiène et de tracabilité requises.
- Alimente les machines en préparation de coagulant diluée nécessaires à l'emprésurage du pré-fromage liquide ou caillé, ainsi que le matériel nécessaire à la production ou au planning de fabrication.
- Organise et alimente les étuves en matériel nécessaire à la production
- Accompli des contrôles, des prélèvements, des analyses et des enrengistrements de qualité et de suivi de production
- etc.