Professeur - Professeure d'Enseignement Professionnel H/F - 01

Vous interviendrez potentiellement :
-sur les classes CAP Production et Service en Restauration (ancien CAP Agent Polyvalent de Restauration),
-en cuisine pédagogique (professionnelle)
-en vente à emporter (snacking),
-3ème PREPA Métiers (découverte professionnelle),
-PSE (PRévention Santé Environnement).

En parallèle, pour aller plus vite, vous pouvez postulez sur https://www.ac-lyon.fr/enseignants-contractuels-121918
Puis choisir : la voie professionnelle.

Emploi de professeur à temps plein à définir pouvant inclure : face à face élèves, temps de préparation, travail en équipe, participation aux réunions pédagogiques, suivi des élèves pour stage (avant, pendant, après), accompagnement des élèves, ...
Emploi du temps sur les enseignements :
- Service distribution (cuisine collective, vente à emporter, snacking ...) ;
- entretien des équipements et des locaux (nettoyage et désinfection, HACCP, ...) ;
- savoirs associés (microbiologie, alimentation, ...). ;
- Découverte professionnel et SVT pour les 3ème Prépa Métiers
- PSE (Prévention Santé Environnement)

Diplôme mini Bac +2, prioritairement dans les secteurs : Economie sociale familiale; Diététique ; Biologie ; Microbiologie ; Hygiène Propreté Environnement ; Biotechnologies ; Agro-Alimentaire