Affineur de Fromages H/F - 01

Et si février était le point de départ de votre prochain défi professionnel ?

À l'agence Sensace de Saint-Vit, Élise, Laura, Mélissa et Margaux sont mobilisées pour vous aider à saisir de nouvelles opportunités dès maintenant.

Écoute, réactivité et proximité sont au coeur de notre accompagnement pour faire avancer vos projets sans attendre.Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d'excellence, notre client met un point d'honneur à valoriser les terroirs locaux.

Vos missions :

- Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes.

- Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l'atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé.

- Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production.

- Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d'assurer leur conformité et leur qualité.

Conditions de travail :

- Horaires en équipe 2x8 : 5h00-12h30 / 12h30-20h00 (une semaine sur deux)

- Possibilité de travail certains weekends

- Mission de longue durée