Aide-Boucher - Aide-Bouchère H/F - Point Frais

Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront :

Transformation : Assurer le désossage, le parage et le ficelage des différentes pièces de viande.

Préparation : Réaliser les préparations bouchères crues pour valoriser l'étal.

Vente et Conseil : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des morceaux et les modes de cuisson.

Hygiène : Garantir le respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et l'entretien de votre poste de travail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers