Employé Polyvalent H/F - la Ferme du Marais
- CDD
- la Ferme du Marais
Les missions du poste
Dynamique, polyvalent.e et souriant.e ?
Nous cherchons pour compléter l'équipe de notre ferme-auberge deux personnes pour cette saison !
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Nous travaillons dans un cadre idyllique et en équipe. Ici on reçoit "comme à la maison" avec coeur et bienveillance avant tout !
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Service au restaurant, dressage des assiettes, vente de nos viandes et charcuteries, entretien des locaux et plonge...
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CDD saisonnier de début avril à début novembre, temps partiel (15 à 30h par semaine).
Travail certains week-end et jours fériés.
Service du midi uniquement.
Horaires selon besoins et disponibilités à définir ensemble.
Travail en journée uniquement entre 10h et 18h30 au maximum.
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Pas d'expérience requise mais une expérience en restauration serait un plus.
La gourmandise est cependant obligatoire .
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Salaire : SMIC horaires + 10% CP
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Pour postuler envoyez vos CV et LM
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Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueil et service au comptoir,Gestion des déchets alimentaires,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Préparation de boissons non alcoolisées,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Élevage d'autres bovins et de buffles
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.