Cuisinier H/F - France Travail

Nous recherchons un cuisinier H/F.

Missions :
- Préparer des plats chauds, froids et un peu de pâtisseries.
- Garantir la qualité des plats en toutes circonstances
- Participer activement à la création des menus
- Veiller au respect des normes HACCP
- Gérer les commandes et le stock si nécessaire

Profil recherché :
- Cuisinier débutant si diplôme en cuisine (CAP, BEP) ou cuisinier autodidacte expérimenté.
- Compétences techniques et sens du détail
- Passion pour la gastronomie et les produits de qualité
- Autonomie, esprit d'initiative
- Capacités à travailler en équipe
- Organisation et rigueur

Conditions :
- Repos : le mercredi + le lundi ou le dimanche (une semaine sur 2).
- Ambiance de travail respectueuse et dynamique
- Equipe de direction humaine et bienveillante

Experience: Débutant accepté

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Gastronomie
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène