Chef de Cuisine H/F - 1055

Le 10.55 recherche un(e) chef(fe) de cuisine sur Oyonnax.Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique, élaborée avec des produits frais et de saison ? Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Alors, rejoignez nous au 1055 ! Qui sommes-nous ? Le 1055 est un complexe de loisirs unique combinant restauration et divertissement. Ouvert toute la semaine et les week-ends, notre établissement met un point d'honneur à proposer une cuisine authentique et savoureuse, préparée sur place avec des produits de qualité. En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez la charge de l'encadrement des cuisiniers et commis de cuisine. Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : - La production culinaire en conformité avec nos recettes,- L'organisation du service et la gestion des équipes, - L'organisation du travail et de la production dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité.Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, organisée avec de l'expérience. Le travail en cuisine sera réalisé dans le respect et la bienveillance. Conditions : Type de contrat : CDITemps de travail : 41 heures hebdomadairesRémunération : Entre 3300 € et 3600 € Brut + Primes de disponibilité 500 € BrutRestauration sur place Envie de relever le défi ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation.

Experience: 3 An(s)Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène