Primeur - Employé Fruits et Légumes H/F - Point Frais
Primeur - Employé Fruits et Légumes H/F
Point Frais · Montréal-la-Cluse - 01 · CDD
Les missions du poste
La compétence d'un primeur (marchand spécialisé en fruits et légumes frais) repose sur plusieurs savoir-faire essentiels :
Connaissance des produits
Approvisionnement et gestion
Conseil client
Sens du commerce
Organisation et rigueur
Sensibilité à l'environnement
Vos missions principales :
Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les fruits et légumes.
Vérifier quotidiennement la fraîcheur et la qualité des produits.
Assurer le réassort et la bonne présentation du rayon.
Effectuer le tri, la rotation des produits et la gestion des pertes.
Mettre en place les promotions et assurer l'affichage des prix.
Veiller à la propreté, au rangement et à l'attractivité du rayon.
Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle.
Participer à la gestion des stocks et à l'organisation des réserves.
Faire preuve de polyvalence en participant aux différentes tâches du magasin (mise en rayon, réapprovisionnement, rangement et entretien des espaces de vente).
Assurer les opérations d'encaissement et la tenue de caisse selon les besoins du magasin.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, autonome, organisée et polyvalente, ayant une bonne connaissance des fruits et légumes. Une expérience dans ce domaine est fortement appréciée.
Le candidat devra faire preuve de réactivité, d'esprit d'équipe et être capable de s'adapter aux différents besoins du magasin.
Conditions de travail :
Travail en magasin, nécessitant de la polyvalence, de la manutention régulière et une station debout prolongée. Horaires variables selon planning, avec possibilité de travailler le samedi et le dimanche matin. Jours de repos définis selon l'organisation du magasin.
Poste exclusivement en présentiel, sans possibilité de télétravail.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences: Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Conseils clientèle
- Mise en rayon
- Gestion de l'affichage des prix
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Encaissement
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Capacité d'adaptation
- Sécurité alimentaire